A propos

Au service des Montréalais depuis 2013, Sophie Sucrée est une boulangerie artisanale végane située au cœur du Plateau (3770, boul. Saint-Laurent). Des classiques pâtisseries maison aux pâtisseries françaises raffinées, tout est fait sur place à partir de produits bruts, en utilisant des ingrédients locaux et biologiques dans la mesure du possible. En fusionnant les techniques traditionnelles et les ingrédients modernes, Sophie Sucrée crée des plats de haute qualité appréciés quotidiennement par les végans et les non-végétaliens. Nous sommes là pour capturer la magie de la nourriture et le plaisir de la partager ! Nous le faisons chaque jour avec beaucoup d’amour et une touche de fantaisie.

Chocolate Raspberry Cupcake with Chocolate Raspberry BFF Cake at Sophie Sucree Vegan Bakery in Montreal

Mini Spinach Scones at Sophie Sucree Vegan Bakery in Montreal

Depuis 2013, Sophie Sucrée ouvre la voie à un nouvel avenir de la boulangerie – 100% végétal. Elle surprend et ravit tout un chacun avec ses croissants et ses feuilletés croustillants et aérés, parfaitement cuits. Sophie Sucrée propose une large gamme de délices sucrés et salés à base de plantes pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dessert. Sophie Sucrée est une boulangerie rose qui nourrit la ville avec des classiques d’une nouvelle manière.

Trois valeurs fondamentales

1. Nous prenons soin de la planète et de chacun de ses habitants

C’est pourquoi le développement durable est l’un de nos principaux objectifs. C’est un voyage de toute une vie pour continuer à être responsable. À l’heure actuelle, nous faisons de notre mieux pour nous approvisionner en ingrédients locaux et biologiques. Nous n’utilisons que des ingrédients d’origine végétale, dont l’empreinte écologique est plus faible que celle de leurs équivalents non végétaliens. Cuisiner des aliments d’origine végétale est l’un des meilleurs moyens de réduire votre impact sur le changement climatique. Chaque petit changement que vous faites a un impact important.

En savoir plus sur nos initiatives écologiques

Nous nous efforçons constamment de faire des choix plus écologiques.

Nous pensons qu’aucune nourriture ne devrait jamais être gaspillée, rien n’est jeté à Sophie Sucrée. Tous les produits restants sont vendus à prix réduit le lendemain..

Nous vendons également nos surplus de pâtisseries sous forme de sacs surprises sur uber eats, nous sommes partenaires de TooGoodToGo une application internationale qui aide les gens à acheter des produits moins frais à un prix réduit. Nous faisons également don de nos pâtisseries excédentaires à des refuges locaux et à des personnes dans le besoin dans le quartier.

2. Nous avons à coeur d’offrir à nos clients une expérience extraordinaire

Chez Sophie Sucrée, nous nous soucions de vous ! Nous espérons que notre ambiance rose bubble gum et nos jolies décorations vous donneront le sourire lorsque vous entrerez, mais si cela ne suffit pas, nos gentilles fées de l’accueil le feront sans aucun doute. Nous voulons savoir comment vous allez et ce que vous recherchez ???? Il est important pour nous que vous trouviez exactement ce que vous voulez et que vous nous quittiez en salivant et en ayant hâte de fouiller dans votre sac de friandises. Grâce à notre service clientèle exceptionnel et à nos délicieux produits, vous aurez l’impression de vous être arrêté chez un ami pour déguster de délicieuses pâtisseries fraîches.

3. Nous prenons soins de notre personnel

Ce n’est pas un lieu de travail ordinaire ! Nous nous efforçons de tracer une voie différente en tant qu’entreprise. Cela signifie que nous faisons constamment de notre mieux pour créer l’environnement le plus chaleureux et convivial pour notre personnel, en mettant l’accent sur la santé mentale et le bien-être. Nous offrons une rémunération compétitive bien supérieure au salaire minimum pour tous les postes de départ, ainsi que des augmentations liées au coût de la vie, des primes, des repas, des réductions pour le personnel et des pourboires partagés équitablement.