Nous fabriquons notre Kombucha en utilisant deux étapes de fermentation bien précise pour assurer avec brio la qualité de saveur désirée.
Dans la phase initiale de transformation, qui dure plusieurs semaines, un mélange de thé noir et de thé vert est infusé pour ensuite être fermenté avec une colonie symbiotique de bactéries et de levure. Ce sera la naissance de ce que nous nommons avec affection, le Scoby!
Saveurs
Cerise | Saveur de fruit vermeil. Cette boisson cuvée avec coeur permet de consoler les cuites saisonnières et vous refait une santé de fer. Il deviendra sans compter votre allié préféré.
Gingembre | Saveur de racine-magique. Le gingembre est le membre parfait pour votre équipe de soutien. Grâce à ses vertus végétales, il vous aidera à enraciner la journée sans broncher. N’oubliez pas qu’il est la muse de l’infusion et que son rhizome révèle de charmants suppléments!
Hibiscus Chai | Saveur de fleurépicée. Cette paire de parfums transporte les papilles dans un univers épicé et épouse de son goût l’ensemble de la bouche avec son bouquet d’hibiscus.
Vivace | Des journées entières dans les herbes. Ce bouquet de plantes vertes vous transportera allègrement dans un espace bucolique qui rend serein. Une cueillette d’herbes qui ravigote à tout bout de champ.
Avis
Il n’y pas encore d’avis.