Que vous soyez l’hôte ou le convive, cette bûche des Fêtes ne manquera pas d’impressionner vos invités. Si vous cherchez le gâteau parfait pour vos réceptions de fêtes qui ne soit pas seulement magnifique, mais qui ait un goût absolument délicieux, notre succulente bûche des Fêtes au chocolat praliné croustillant est faite pour vous!
Nous préparons une délicate couche de génoise au chocolat, que nous remplissons d’une mousse au chocolat praliné et de croustillants pralinés, puis nous la roulons en une bûche que nous recouvrons d’une succulente ganache au chocolat. Garni de noix de pécan pralinées et de biscuits croquants au caramel.
Conservez au réfrigérateur et servez froid. Donne 6 à 8 portions.
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