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Brioche Chocolat Canneberges
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Réalisé à base de cajoux sur une base croquante de canneberge et pacanes, surmonté d’un coulis maison à la cerise ainsi que de délicieuses cerises confites, ce gâteau sensible au gluten saura mettre d’accord tous les adeptes de gâteau au fromage 🙂
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Les sandwichs à la salade de thon sont connus pour leur côté pratique et nourrissant – on les trouve partout, des menus de restaurants aux boîtes à lunch.
Notre version végane de ce sandwich réconfortant utilise l’humble et polyvalent pois chiche pour remplacer le thon. Les pois chiches sont pleins de protéines et ont une agréable texture, ce qui en fait un substitut excellent et durable. De plus, nous préparons les nôtres avec du nori, qui ajoute des notes océaniques pour une saveur plus authentique.
Notre salade de « thon » est crémeuse et pleine de croquant avec des cubes de céleri, de carottes, d’oignon rouge et d’aneth frais, le tout enveloppé dans notre sauce mayonnaise. Nous avons encore amélioré ce sandwich universel en le servant sur nos célèbres croissants frais.
Vous pouvez le déguster seul ou l’associer à notre salade de chou crémeuse ou à l’une de nos soupes chaudes maison pour un dîner parfait!
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