Brioche à la Canelle Prêt-à-Cuire ( x 6 )

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Paquet de 6 brioches à la cannelle congelées à cuire

Description

Pâte levée moelleuse formée à la main, remplie de cannelle, de 5 épices et de cassonade, puis roulée et coupée en tourbillons individuels.

Ceux-ci fermentent et gonflent et sont cuits tous ensemble. L’odeur à elle seule est incroyable – existe-t-il quelque chose de plus réchauffant et apaisant que l’odeur des pâtisseries à la cannelle ? Enfin, ils sont enrobés d’un glaçage sucré qui rend ces petits pains absolument irrésistibles !

Apportez une boîte de brioches à la cannelle au travail ou à votre prochain brunch 🙂

Comme toujours, 100 % végétalien – sans œufs, sans produits laitiers ! Fabriqué avec amour  <3

Également disponible déjà cuit!

ingrédients
pâte | farine de blé, lait de soya biologique (eau filtrée, fèves de soya biologiques, arôme naturel, vitamines et minéraux (carbonate de calcium, gluconate de zinc, niacinamide, palmitate de vitamine A, cyanocobalamine, pantothénate de calcium, riboflavine, vitamine D2, mononitrate de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine)), sucre, huile de tournesol, huile de coco, levure, graines de lin, sel
garniture | cassonade, épices, sel
glaçage | sucre glace (sucre, fécule de maïs), eau
contient: blé, soya

directions de cuisson:

– disposez vos brioches à la cannelle congelées sur une plaque à cuisson ou dans un plat à four profond, en les espaçant d’environ 5 cm. elles auront besoin d’espace pour lever.
– couvrez-les d’un torchon propre ou de papier parchemin et laissez-les lever pendant environ 8 à 12 heures à température ambiante. le temps de pousse dependera de la température ambiante.
– une fois qu’ils ont triplé de taille et qu’ils ont l’air complètement levés, préchauffez votre four à 350F. Faites cuire pendant 14-22 minutes, en retournant le moule à mi-chemin. ajustez le temps jusqu’à ce que les pâtisseries soient bien dorées.
– environ 10 à 15 minutes après la fin de la cuisson, les retourner dans un autre plat et les séparer. attention ! elles seront très chaudes ! les servir à l’envers, avec le côté collant et caramélisé sur le dessus.

astuce de pro! vous pouvez facilement faire votre propre glaçage en mélangeant une demi-tasse de sucre glace et deux cuillères à café d’eau. vous pouvez ajuster la quantité d’eau pour obtenir un glaçage aussi épais ou aussi fin que vous le souhaitez.

 

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