nos délices

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cupcakes


cupcake amande
avec glaçage
au caramel

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voir les ingrédients
sucre, farine de blé, lait de soja biologique, huile de tournesol, amandes, jus de citron, graines de lin, extrait d’amande pure, bicarbonate de sodium, sel marin
glaçage: base glaçante (sucre, huile de coco biologique, beurre de cacao, glucose), caramel (sucre, lait de coco, sel, extrait de vanille)
cupcake au chocolat
avec glaçage
au chocolat

sensible aux noix
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voir les ingrédients
sucre, farine de blé, lait de soja biologique, huile de tournesol, poudre de cacao, citron jus, graines de lin, bicarbonate de sodium, sel, extrait de vanille
glaçage: base glaçante (sucre, huile de noix de coco biologique, beurre de cacao, glucose), chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille)
cupcake « red velvet »
avec glaçage au
« fromage à la crème »

sensible aux noix
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voir les ingrédients
sucre, farine de blé, lait de soja bio, huile de tournesol, poudre de cacao, jus de citron, graine de lin, colorant artificiel végétalien, bicarbonate de sodium, sel, extrait de vanille

glaçage: base de glaçage (sucre, huile de coco biologique, beurre de cacao, glucose), vinaigre de cidre biologique, extrait de vanille, sel, levure alimentaire

cupcake vanille
avec glaçage
à la vanille

sensible aux noix
.
voir les ingrédients
sucre, farine de blé, lait de soja bio, huile de tournesol, jus de citron, jus de citron, graine de lin, bicarbonate de sodium, sel, extrait de vanille
glaçage: base de glaçage (sucre, huile de noix de coco biologique, beurre de cacao, glucose), extrait de vanille

 

cupcake sensible au gluten


cupcake amande
avec glaçage
au caramel

sensible au gluten | sensible au soya
voir les ingrédients
farine de lin, eau, huile de noix de coco, sucre de canne, extrait d’amande, farine de riz brun, amarante, gomme xantham, bicarbonate de soude, sel, levure chimique, lait d’amande, compote de pommes, farine d’amande
glaçage: base glaçante (sucre, huile de noix de coco biologique, beurre de cacao, glucose), caramel (sucre, lait de coco, sel, extrait de vanille)
 

feuilletés


feuilleté aux épinards et « feta »

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voir les ingrédients
pâte: farine de blé, huile de noix de coco bio, lait de soja bio, huile de tournesol, sel, vinaigre de cidre de pomme biologique, lécithine de soja, jus de citron (jus de citron concentré, sulfites), gomme de xanthane, sirop d’agave biologique
– garniture: épinards, amandes, jus de citron, huile d’olive, sel, ail, poivre noir
   
feuilleté aux pommes

sensible aux noix
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voir les ingrédients
pâte: farine de blé, huile de noix de coco bio, lait de soja bio, huile de tournesol, sel, vinaigre de cidre de pomme biologique, lécithine de soja, jus de citron, gomme de xanthane, sirop d’agave biologique
garniture: pommes, sucre, tapioca, extrait de vanille
   
croissant

sensible aux noix
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voir les ingrédients
farine de blé, huile de noix de coco biologique, lait de soja biologique, huile de tournesol, sucre, levure , sel de mer, vinaigre de cidre de pomme biologique, lécithine de soja, gomme de xanthane, sirop d’agave consanguine biologique
   
  
croissant aux amandes (sur disponibilité)

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voir les ingrédients
farine de blé, huile de noix de coco biologique, lait de soja biologique, huile de tournesol, sucre, levure, sel de mer, vinaigre de cidre biologique, lécithine de soja, gomme de xanthane, sirop d’agave biologique
garniture: amandes, lait de coco, sucre, extrait d’amande pure, amidon de maïs
  
chocolatine

sensible aux noix
voir les ingrédients
farine de blé, huile de noix de coco biologique, lait de soja biologique, huile de tournesol, sucre, levure, sel de mer, vinaigre de cidre biologique, lécithine de soja, gomme de xanthane, sirop d’agave biologique
chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille)
   
  

 

brownies


brownie noisettes caramel fleur de sel

sensible au gluten
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voir les ingrédients
chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, saveur naturelle de vanille), cassonade, café, compote de pommes, huile de noix de coco biologique, farine de sarrasin biologique, farine d’amarante biologique, beurre de noisettes, sucre, caramel (sucre, lait de noix de coco, sel de mer, extrait de vanille , poudre de cacao, noisettes confites (noisettes, sirop d’érable, fleur de sel), sirop d’agave biologique, fécule de pommes de terre, fécule de maïs, poudre à pâte, graines de lin, sel de mer, extrait de vanille
   
brownie noix de coco cardamome

sensible au gluten | sensible aux noix
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voir les ingrédients
chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, saveur naturelle de vanille), cassonade, café, compote de pommes (pommes, acide ascorbique), huile de noix de coco biologique, noix de coco, farine de sarrasin biologique, farine d’amarante biologique, sucre, poudre de cacao, sirop d’agave biologique, fécule de pommes de terre, fécule de maïs, poudre à pate, graines de lin, sel de mer, extrait de vanille, cardamome
   
blondie pistaches noix de coco

sensible au soya
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voir les ingrédients
sucre, farine de blé, pistaches, huile de tournesol, noix de coco, graines de lin, poudre à pâte, sel de mer
   
  

 

« cheesecake »


gâteau « fromage » caramel

sensible au gluten | sensible au soya
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voir les ingrédients
base: huile de noix de coco biologique, pacanes, canneberges séchées, sirop d’érable, sel, fécule de pomme de terre, lin moulu
– gâteau: noix de cajou, beurre de cacao, huile de noix de coco biologique, sirop d’érable, lait d’amande, vinaigre de cidre de pomme biologique, jus de citron, extrait de vanille, levure alimentaire, sel.
– garniture: noisette, sirop d’érable, sel, sucre, lait de coco, sel, vanille
   
gâteau « fromage » cerise

sensible au gluten | sensible au soya
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voir les ingrédients
base: huile de noix de coco biologique, pacanes, canneberges séchées, sirop d’érable, sel, fécule de pomme de terre, lin moulu
– gâteau: noix de cajou, beurre de cacao, huile de noix de coco biologique, sirop d’érable, lait d’amande, vinaigre de cidre biologique, jus de citron, extrait de vanille, levure alimentaire, sel.
– garniture: cerises, sucre, jus de citron
   
  

 

biscuits


biscuit
brisures de chocolat

sensible aux noix
.
voir les ingrédients
farine de blé, cassonade, sucre, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, saveur naturelle de vanille), huile de tournesol, graines de lin, sel de mer, bicarbonate de sodium, poudre à pâte, extrait de vanille
biscuit
mélasse gingembre

sensible aux noix
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voir les ingrédients
sucre, farine de blé, mélasse verte biologique, huile de tournesol, farine de sarrasin biologique, farine de noix de coco biologique, lait de soya biologique, graines de lin, extrait de vanille, bicarbonate de sodium, sel de mer, epices
biscuit
double chocolat

sensible au gluten | sensible aux noix
.
voir les ingrédients
sucre de canne biologique, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, saveur naturelle de vanille), huile de noix de coco biologique, farine de riz brun biologique, lait de soya biologique, poudre de cacao, farine de sorgho biologique, farine de noix de coco biologique, graines de lin, sel de mer, bicarbonate de sodium, poudre à pâte
biscuit
chocolat beurre d’arachides

sensible au gluten
.
voir les ingrédients
chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, saveur naturelle de vanille), beurre d’arachides, lait d’amandes, cassonade, farine de sarrasin biologique, farine d’amarante biologique, sirop d’agave biologique, sucre, poudre de cacao, fécule de maïs, fécule de pommes de terre, extrait de vanille, poudre à pâte, sel de mer, fleur de sel
 

  

brioches (les fins de semaine)


brioche cannelle et cinq épices

sensible au soya
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voir les ingrédients
farine de blé, lait d’amande, huile de tournesol, sucre, levure, levure chimique, sel de mer
– garniture: sucre, lait d’amande, cannelle et mélange de cinq épices
– glaçage: sucre glace, extrait de vanille, jus de citron
   
brioche aux amandes

sensible au soya
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voir les ingrédients
farine de blé, lait d’amande, huile de tournesol, sucre, levure, levure chimique, sel de mer
– garniture: amandes, lait de coco, sucre, extrait d’amande pure
– glaçage: sucre glace, extrait de vanille, jus de citron
   
  

 

scones


scone au « beurre »

sensible aux noix | sensible au soya
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voir les ingrédients
farine de blé, lait de coco, huile de noix de coco biologique, sucre, levure chimique, graines de lin, sel de mer
   
scone aux épinards

sensible aux noix | sensible au soya
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voir les ingrédients
farine de blé, lait de noix de coco, huile de noix de coco biologique, sucre, épinards, poudre à pâte, levure alimentaire, graines de lin, échalotes vertes, sel de mer
   
scone orange pacanes canneberges

sensible au soya
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voir les ingrédients
farine de blé, lait de noix de coco, huile de noix de coco biologique, sucre, canneberges séchées (canneberges, sucre de cane, huile de tournesol), pacanes, zeste d’orange, poudre à pâte, graines de lin, sel de mer
   
  

 

pain aux bananes


pain aux bananes classique

sensible au soya
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voir les ingrédients
sucre, farine de blé, bananes, lait d’amandes, huile de noix de coco biologique, graines de lin, jus de citron, extrait de vanille, bicarbonate de sodium, sel de mer
   
pain aux bananes chocolat

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voir les ingrédients
sucre, farine de blé, bananes, lait d’amandes, chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, saveur naturelle de vanille), huile de noix de coco biologique, graines de lin, jus de citron, extrait de vanille, bicarbonate de sodium, sel de mer
   
pain aux bananes pacanes

sensible au soya
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voir les ingrédients
sucre, farine de blé, bananes, lait d’amandes, pacanes, huile de noix de coco biologique, graines de lin, jus de citron, extrait de vanille, bicarbonate de sodium, sel de mer
   
  

 

muffins


muffin canneberges orange gingembre

sensible au gluten | sensible aux noix
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voir les ingrédients
sucre de canne biologique, lait de soya biologique, huile de tournesol, canneberges, jus d’orange, farine de noix de coco biologique, farine de riz brun biologique, farine de riz blanc, farine de sorgho biologique, compote de pommes, poudre à pâte, zeste d’orange, graines de lin, bicarbonate de sodium, sel de mer, fécule de tapioca, gingembre, gomme de xanthane, extrait de vanille
   
  

 

truffes


truffes

sensible au gluten | sensible aux noix
.
voir les ingrédients
chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), lait de coco, huile de noix de coco biologique, poudre de cacao, extrait de vanille
   
  


 

sensible au gluten *
sensible aux noix *
sensible au soya *

* tout est cuit dans notre cuisine entièrement végane qui utilise des noix, du soja et du gluten.